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烧腊/卤菜厨师
5000-8000
元/月
卤菜师傅
冷菜
成本管控
包吃
招若干
学历不限
6-7年
绵阳
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绵阳江油市华锐超市纪念碑街东段好又多超市
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职位描述
【岗位职责】
1. 负责各类卤味菜品的研发与制作,确保口味正宗,满足顾客需求。
2. 根据季节变化调整菜单,创新卤菜品种,提升店铺特色。
3. 协调厨房工作流程,保证食品质量和生产效率。
4. 对食材采购把关,控制成本并保持食品安全。
【任职要求】
1. 至少具备中级或以上烹饪资格证书,具有丰富的川湘卤菜烹制经验。
2. 熟练掌握各种肉类、蔬菜的腌制技巧以及火候掌控。
3. 具备良好的团队协作精神,能带领小型厨师团队完成日常任务。
4. 强烈的责任心和服务意识,注重卫生习惯和个人形象。
【福利待遇】
1. 提供行业竞争力薪酬,视经验和能力面议;
2. 包含五险一金,年度绩效奖金;
3. 提供员工食堂,享受免费午餐;
4. 提供专业技能培训机会,定期晋升空间;
5. 国定假期齐全,工时合理安排。
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